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現在当店で販売している商品

●黒にんにく　(自社で生産から加工まで食べやすさにこだわった)　小粒・安定の玉など
●乾燥にんにく　(通常の市場で販売している白にんにく)　バラタイプ・不揃玉・上級品玉など
●生にんにく　(収穫後のまだ乾燥せず採りたての幻のにんにく)
●にんにくチップ　(スライス)
●にんにく粉末　(パウダー)
●にんにく塩麹
●にんにく一味・にんにく黒胡椒・にんにく塩
●生おろしにんにく

また、当社で命名した　津軽ニンニク　は(白玉王)という品種で福地ホワイト六片や田子ニンニクと同品種です。

天然秋田杉・木曽ヒノキと並び、日本三大美林のひとつである天然青森ヒバ。

そのほとんどが国有林であり計画伐採により資源は守られています。

青森ヒバは、主には秋田県の津軽から下北両半島にかけて分布。ヒノキ科アスナロ属の針葉樹です。

日本固有の樹種で、和名をヒノキアスナロといい、そのうちの約80%が青森県内に蓄積されています。

青森ヒバには昔から様々な効能があるといわれており、その源は、精油成分(ヒバ油)にあるとされています。

現在当社で販売している商品

●ヒバ油（10ml・30ml・100ml・20L）

●ヒバ水

●ヒバスティック（ヒバ油差し）

●ヒバ枕

●ヒバまな板

●湯玉

●ヒバチップ（1倍・2倍・41L・ネット）

●ヒバ材（フリー板・羽目板・フローリング材・柱・キューブボックス）

当社で栽培された国産小麦。

未精白の「玄小麦」や石臼で時間をかけて挽いた風味抜群の「全粒粉」を取り揃えております。

現在当社で販売している商品

●中力粉（400g～20kg）

●薄力粉（400g～20kg）

●全粒粉 石臼挽き（400g～20kg）

●全粒粉 石臼挽きの白（400g～20kg）

●全粒粉 細引き（400g～20kg）

●玄小麦 ネバリゴシ（800g～40kg）

●玄小麦 キタカミコムギ（800g～20kg）

●ふすま粉 石臼挽き（400g）

●ふすま粉 細引き（400g～20kg）

●ふすま粉 こまい（400g～20kg）

●ふすま粉 あらい（400g～20kg）

白目系統「おおすず」は青森県の奨励、大豆品種4種のうちの1種。大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。

大粒で加工時に柔らかさが出る為、豆腐や煮物、味噌などの加工にも適しております。

現在当社で販売している商品

●大豆 おおすず (800g ～ 20kg)

原料の青森県産マカを、低温真空で粉末にしました。無添加・無着色・無香料の純度100％の国産マカパウダーです。

マカには、必須アミノ酸を加えた18種類のアミノ酸をはじめ、鉄・カルシウム・亜鉛などのミネラル、食物繊維、ビタミンなどがバランスよく配合されています。

その中でも、成分の代表と言われるアルギニンには成長ホルモンの合成を促進する効果が期待でき、滋養強壮や疲労回復、エイジングケアなどの効果があるといわれています。

現在当社で販売している商品

●国産マカ粉末 (21g ～ 100g)